HOME > おすすめ書籍 > パンづくりの基礎から学べる 2021-08-22 パンづくりに困ったら読む本 [ 梶原慶春 ]価格:1760円(税込、送料無料) (2021/8/22時点)楽天で購入 辻調グループの製パン教授陣が、パンづくりの基礎から徹底的に解説してくれている、とても分かりやすいです。 これからパンづくりを始められる方に、おすすめの一冊です。ぜひ読んで参考にしてみてください。 Twitter -おすすめ書籍 -bread, パンづくり